Окрошка

Нужно :

Тан-1 литр
1 ст. сметаны
1 ст кефира
соль,
горчица
редис
огурцы
картофель
яйца
зелёный лук
зелень
колбаса докторская ( на любителя)

Что делать:

1. Соединить Тан, сметану, кефир и добавить нарезаные редис, огурец, отварной картофель, колбасу , яйца — соломкой или кубиками.
2. Посолить по вкусу , добавить горчицу желательно дижонскую, она нежнее, можно немного сахара.
3. Нарезать зелени много по вкусу.
Дать настояться 1 час… если хватит терпения))