«Торт из печени»

Ингредиенты:

Печень (любая) — 500 г.
Молоко (или вода) — 50 мл.
Яйцо — 1 шт.
Соль, сода — на кончике ножа
Мука (примерно) — 2 ст. ложки
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.

Приготовление:
1. печень прокрутить через мясорубку
2. добавить: муку, яйца, молоко, соль, соду
3. из полученного теста пожарить блинчики
4. обжарить мелко нашинкованный лук с натертой морковью
5. каждый блинчик смазать майонезом и проложить обжаркой из лука и моркови
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!!!