Сахарное печенье

Ингредиенты:

яйцо 1 шт.
сахар 50 гр. + немного для обсыпки
слив. масло 125 гр.
соль щепотка
вода тёплая 2 ст.л.
разрыхлитель пол пакетика
ванилин на кончике ножа
мука примерно 250 гр.

Приготовление:
Сливочное масло растопить, добавить взбитые яйца, воду, соль, сахар. Тщательно перемешать, добавить ванилин, разрыхлитель и муку. Замесить тесто. Оно должно получиться, как мягкий пластилин.
Раскатать тесто толщиной 0.5 см и вырезать печенье. Каждое печенье посыпать сахаром (верхнюю часть).
Выпекать при 220 градусах 10-15 минут.