Жареные пельмени

Большинство людей и не подозревают, что обычные пельмени можно не только варить, но и жарить. Предлагаю рецепт, как приготовить вкусные жареные пельмени. Такое блюдо получается ароматным и с хрустящей корочкой.

Продукты:
20 пельменей,
полстакана воды,
растительное масло для жарки,
приправы, соль по вкусу.

1. В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем замороженные пельмени. Обжариваем их на среднем огне со всех сторон, часто помешивая, чтобы не прилипли. Добавляем соль и специи по вкусу.
2. Когда пельмени зарумянятся, наливаем воды, сразу накрываем крышкой и на максимальном огне дожидаемся полного выпаривания жидкости.
3. Подавать со сметаной, майонезом, кетчупом, аджикой, в общем, кому как нравится. Приятного аппетита!