Что специалисты нашли в сосисках вместо мяса

Loading...

«Росконтроль» проверил пять производителей

«Росконтроль» проверил качество сосисок из российских магазинов. На экспертизу были отправлены образцы пяти производителей: «Клинский», «Останкино», «Дымов», «Велком» и «Окраина».

Специалисты забраковали все пять брендов. По результатам исследования ни один образец не был рекомендован к употреблению. Сосиски под марками «Клинский», «Останкино», «Дымов», «Велком» и «Окраина» занесены в черный список «Росконтроля».

Как пояснили эксперты, в четырех образцах из пяти были обнаружены «лишние» ингредиенты. В «Клинских» найдены частицы свиной шкурки, в «Останкино» — крахмал, в «Дымове» обнаружен растительный углеводный компонент, а в «Велкоме» сразу три лишних компонента — крахмал, клетчатка и ДНК птицы.

В сосисках под маркой «Окраина» лишних компонентов не обнаружено, но не оказалось в них и молочного жира. Тогда как согласно ГОСТу, он должен составлять не менее 40% от общей массы продукта.

Источник

Loading...