Почти каждая из нас хотя бы раз, но мечтала о том, чтобы есть в неограниченных количествах и не полнеть при этом. Но, к сожалению, не существует продуктов, не содержащих калорий.

Однако есть такие продукты, которые все-таки можно есть в любых количествах и не опасаться за лишний вес. Это овощи и фрукты, в состав которых не входит крахмал.

 

Почему их можно есть сколько угодно

Причины, по которым употребление таких продуктов не приводит к накоплению лишних килограмм:

  • эти продукты состоят преимущественно из воды;
  • они относятся к категории низкокалорийных продуктов;
  • такие продукты содержат волокна, позволяющие Вам чувствовать насыщение от их употребления.

Такие продукты не содержат белок, но это не умаляет их ценности для нашего организма.

Они содержат большое количество витаминов, полезных микроэлементов и другие питательные вещества, приносящие неоспоримую пользу нашему здоровью.

 

Сельдерей

 

 

  • Этот овощ почти на 95% состоит из воды, содержит калий, фолиевую кислоту, клетчатку и около 30% суточной потребности в витамине К.
  • И при этом сельдерей – очень низкокалорийный продукт. В 100 г этого чудо-овоща содержится только 6 калорий.
  • Но сельдерей – капризный овощ, и его надо употреблять в пищу в свежем виде, не подвергая тепловой обработке. Так он сохранит максимум полезных свойств.
  • Кроме этого, сельдерей и в свежем виде быстро утрачивает полезные свойства – в течение недели хранения.

 

Капуста

 

  • Это первый овощ, который ассоциируется с диетами.
  • Это один из низкокалорийных продуктов, содержащий на одну порцию примерно 33 калории — около 3 г белка и 2,5 г клетчатки.
  • Также это один из немногих продуктов, содержащих жирные омега-3 кислоты, который человек получает в основном из рыбы.
  • Как и другие листовые овощи, капуста насыщена витаминами и фолиевой кислотой.

 

Черника

 

  • Эти ягоды соревнуются за первое место среди продуктов, богатых антиоксидантами. Среди ягод и фруктов это неоспоримый лидер по содержанию антиоксидантов.
  • Чашка черники в день покроет 14% суточной потребности в витаминах.
  • 100 г черники или голубики содержат всего лишь 85 калорий.

Огурец

 

  • Всем давно известно, что огурец на 90% состоит из воды и содержит небольшое количество калорий – 16 калорий на 100г.
  • Огурцы нужно употреблять в пищу тщательно вымытыми и неочищенными, так как основная часть витаминов содержится в кожуре и в семенах. Это питательные волокна, витамин А в форме бета-каротин, необходимый для правильной работы наших глаз.

 

Помидоры

 

 

  • Помидоры известны высоким содержанием вещества ликопина, которое помогает организму бороться с рядом хронических заболеваний и придает этому овощу красный цвет.
  • Помимо этого помидоры богаты витаминами А, С, И2, фолиевой кислотой, хромом, калием, клетчаткой.
  • Один томат среднего размера содержит всего 25 калорий.

 

Грейпфрут

  • Помните диету из яиц и грейпфрута из фильма «Реквием по мечте»? Авторы фильма не зря взяли этот фрукт в качестве основы диеты, ведь его употребление способствует снижению веса.
  • Грейпфрут содержит большое количество клетчатки, которая позволяет ощутить состояние сытости после его употребления.
  • При этом одна половина данного цитрусового содержит только 50 калорий. 50 калорий — и Вы чувствуете себя сытыми!!
  • Еще одним полезным свойством грейпфрута является его способность стабилизировать уровень сахара в крови.
  • Как и все цитрусовые, грейпфрут богат витамином С, и его употребление является профилактикой ряда заболеваний от простудных до болезней сердечно-сосудистой системы.
  • Полезные вещества, содержащиеся в грейпфруте, помогают снизить уровень холестерина в крови, улучшают пищеварение.
  • Грейпфрут – это идеальный фрукт для женщин, находящихся в положении, ведь он богат фолиевой кислотой.

 

Брокколи